10分で作れる一品☆甘辛いタレでごはんがすすみます☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 291kcal
・たんぱく質 23.7g
・塩分 3g
・野菜摂取量 79g
■材料(1人分)
・豚ロースしょうが焼き用肉 100g
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]水 大さじ1
[A]砂糖 小さじ2
[A]「ほんだし」 小さじ1/4
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
・キャベツ 1枚
・ミニトマト 2個
■つくり方
(1)ボウルにAを混ぜ合わせ、広げた豚肉にまぶす。
(2)キャベツはせん切りにし、水にさらしてザルに上げて水気をきり、器に盛る。
(3)フライパンに油を中火で熱し、(1)の豚肉の汁気をきって1枚ずつ広げ入れる。菜ばしで動かしながら焼き、焼き色がついたら裏返して両面を焼き、残ったたれをフライパンの片側に入れて温める。
(4)(2)の器に豚肉とともに盛り、ミニトマトを添える。