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豆腐と海老のうま塩煮

「鍋キューブ」鶏だし・うま塩味を使って簡単!コクと風味が豊かな一品に♪

材料 (2人分)

  • 絹ごし豆腐
    1/2丁
  • えび
    6尾
  • エリンギ
    1/2パック(50g)
  • [A]水
    1カップ
  • [A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
    1個
  • 小ねぎの小口切り
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 豆腐、エリンギは食べやすい大きさに切る。えびは殻をむいて背ワタを取る。
  • 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の豆腐・エリンギ・えびを加えて5分ほど煮る。
  • 器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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