ギョーザ入り白菜スープ

白菜や白髪ねぎを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 137kcal ・たんぱく質 5.2g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 39g ■材料(4人分) ・味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 12個 ・白菜 1枚 ・にら 4本 [A]水 5カップ [A]しょうがの薄切り 1かけ分 [A]「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> 大さじ1 [A]「やさしお」 少々 [A]こしょう 少々 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 少々 ・白髪ねぎ 25g
■つくり方 (1)白菜は1cm幅のそぎ切りにし、にらはザク切りにする。熱湯に凍ったままの「ギョーザ」を入れ、4~5分ゆでる。 (2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の白菜を加え、3分ほど煮る。(1)のにら・「ギョーザ」を加え、ひと煮立ちさせる。 (3)器に盛り、白髪ねぎを添え、ごま油をたらす。