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みなさん、おはようございます
今日は長女が鎖骨を骨折してから3週間が経ったので、経過観察のため病院へ行ってきます
移動中にお昼ご飯になってしまうかもしれないので、食べやすいお弁当がいいな〜と思って、
パクっと食べやすい♪くるくるロールサンド弁当を作りました
おすすめポイント
見た目がかわいく、手が汚れず食べやすい特に小さなお子さんは、パクっと食べやすいです
朝時間がないときは、前夜のうちに作って、ラップをしたまま、持って行くとラク〜
ジャムやチョコレート、バナナなどのスイーツサンドもおすすめですいろいろなアレンジが楽しめます。
それではレシピです
材料 （1〜2人分）
食パン8枚切り
4枚（耳は切り落とします）
ハム
1枚
グリーンリーフレタス
適量
スライスチーズ
1枚
ポテトサラダ
50g
たまごサラダ
卵1個分
マヨネーズまたはバター
適量お好みでマスタードを塗っても！
お好みのジャム
15g
クリームチーズ
15g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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乾燥している時期は、食パンを軽くレンジで温めた方が、しっとりして巻きやすいです
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①まな板の上にラップを敷き、食パンに薄くマヨネーズまたはバターを塗ります。レタスをちぎって2〜3枚のせます。お好みでマスタードを塗っても！
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②スライスチーズとハムをのせ、くるっと巻きます。※上部を空けて具材をのせると、巻いたときにはみ出しにくいです。→ポテトサラダロール、たまごサンドロール、ブルーベリージャム＆クリームチーズロールも同様に作ります。※具材が柔らかいので、より上部を空けた方が巻きやすいです。
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③ラップで巻きしばらく置いて、なじませます。※端をマスキングテープなどで止めて、このままお弁当に持って行っても
投稿者からのコメント
半分にカットするとこんな感じ〜たまごロール欲張ったから太っちょだ
後は、カニカマとわかめキュウリの酢の物（昨晩の取り置き）ピーマンとさつま揚げの炒め物（作り置き）カボチャの煮物（作り置き）ブロッコリー葉っぱミニトマトです。
詰めましたこんな感じ〜〜ブルーベリージャム＆クリームチーズサンドは入らないので、ラップのままでくるくるミックスロールサンド弁当の完成です
長女は順調に回復していたら、今日サポーターが外せて身軽になると思います
それでは病院へ行ってきます
最後まで読んでくださり、ありがとうございます
それでは今日も1日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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