ミックスベジタブルでつくるミートローフ

牛ひき肉や玉ねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 50分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 454kcal ・たんぱく質 25g ・塩分 3.2g ・野菜摂取量 85g ■材料（4人分） ・牛ひき肉 300g ・豚ひき肉 100g ・「瀬戸のほんじお」 小さじ1 [A]ナツメグ 少々 [A]こしょう 少々 ・玉ねぎのみじん切り 1個分 ・食パン 1枚 ・牛乳 大さじ4 ・溶き卵 1個分 ・ベーコン・みじん切り 2枚 ・味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 150g ・ベーコン・またはあみ脂 適量 [B]トマトケチャップ 大さじ4 [B]ウスターソース 大さじ2 [B]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 少々 [B]水 大さじ4 ・焼いた肉汁 適量 ＊分量は１８ｃｍのパウンド型１台分です。