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鶏肉と水菜のはりはり風鍋
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鶏肉と水菜のはりはり風鍋

やわらか〜い鶏肉に、シャキシャキ水菜がたっぷり! 所要時間:約15分 【材料(4人分)】 生姜香る 生鶏つみれ…1パック 鶏もも肉…300g 水菜…1束 長ねぎ…2本 しめじ…1袋 人参…50g アクシアル あじわい絹とうふ…1丁 アクシアル だし香る鍋つゆ…1袋 柚子こしょう…適量 【作り方】 1. 鶏もも肉はひと口大に切って、霜降りする。 2. 水菜は6cm長さに切る。長ねぎは斜め切りにする。人参は輪切りにする。しめじは石突をとって小房に分ける。 3. 豆腐は8等分に切る。 4. 鍋にだし香る鍋つゆを入れて火にかける。煮立ったら具材を入れて煮る。 5. 好みで柚子こしょうをつけていただく。 エネルギー(1人分):約326kcal 食塩相当量(1人分):約4.6g

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