やわらか〜い鶏肉に、シャキシャキ水菜がたっぷり!
所要時間:約15分
【材料(4人分)】
生姜香る 生鶏つみれ…1パック
鶏もも肉…300g
水菜…1束
長ねぎ…2本
しめじ…1袋
人参…50g
アクシアル あじわい絹とうふ…1丁
アクシアル だし香る鍋つゆ…1袋
柚子こしょう…適量
【作り方】
1. 鶏もも肉はひと口大に切って、霜降りする。
2. 水菜は6cm長さに切る。長ねぎは斜め切りにする。人参は輪切りにする。しめじは石突をとって小房に分ける。
3. 豆腐は8等分に切る。
4. 鍋にだし香る鍋つゆを入れて火にかける。煮立ったら具材を入れて煮る。
5. 好みで柚子こしょうをつけていただく。
エネルギー(1人分):約326kcal
食塩相当量(1人分):約4.6g