材料（2〜3人分）
おかひじき 1パック
豚ロース極薄切りかしゃぶしゃぶ用 250g
ごま油 大１
白いりごま 適量
■A
黒酢 大２
ナンプラー 大１
生姜汁 大１
忘れないよう自分の控えです☆シャキシャキおかひじきと柔らかい豚肉が絶妙☆
作り方
[1] ボウルにAを混ぜ合わせておく
[2] 豚肉はさっと茹で火が通ったらザルにあけ水気を切る
[3] 豚肉を1に入れ熱いうちにAと混ぜ合わせる
[4] おかひじきは40秒茹でて水気をしっかり切ったら3と混ぜ合わせる
[5] 煎り胡麻、ごま油大１を回しかけ混ぜ合わせたら完成！
■コツ・ポイント
おかひじきは40秒でさっと茹でるだけ！茹で過ぎ注意☆
■このレシピの生い立ち
忘れないよう自分の控えです☆
