お出汁が香る冷たい副菜
コロコロトマトのおひたし🍅
このまま食べても美味しいし
冷奴に乗せたり
パスタの具材にしたり
アレンジもできる🙂🙂
香りのいいお出汁が
ミニトマトにしみこんで
優しい味の一品。
画像右下のボタンで保存🌈
後で見返せるよ〜😌😌
材料
ミニトマト
250g
水
250cc
だしパック
1つ
塩
小さじ1
醤油
小さじ1/2
手順
- ①トマトのヘタを取り、沸騰したお湯に10秒入れ、冷水に浸し皮を剥く
- ※皮が剥きにくければ包丁で切り込みを入れるとするっとむ剥ける
- ②だしパックと水を鍋に入れ、中火で4分加熱する
- ③塩、醤油、だし汁とトマトを保存容器に入れ冷蔵庫で1時間以上冷やして味をなじませると食べごろ
投稿者からのコメント
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☀️ @ochiyo1177
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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