豚こま切れ肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 184kcal
・たんぱく質 18.6g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 78g
■材料（4人分）
・豚こま切れ肉 300g
・キャベツ 1/4個（300g）
・しめじ 1パック（100g）
・にら 1/2束（50g）
[A]水 4カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞ 26g
[B]にんにくの薄切り 1かけ分
[B]赤唐がらしの輪切り 1本分
・バター 15g
■つくり方
（1）キャベツはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。にらは４ｃｍ長さに切る。
（2）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、（１）のキャベツ・しめじ、Ｂの順に加えて煮る。
（3）野菜に火が通ったら、（１）のにら、バターを加えてひと煮立ちさせる。
＊鍋のシメには「豚肉とキャベツのバター醤油鍋シメラーメン」がおすすめです。
