蓄熱調理のみでできちゃう
弊社ご馳走デーでの一品です
【たっぷり肉団子のおろし鍋】
●材料●
ベストポット20cm使用
豚ひき肉…300g
長ネギ…1/2本
大根おろし…1/2本
☆塩胡椒…適量
☆ごま油…大1
中華スープ…200ml
白菜…1/8
シメジ…1蕪 ＊
○下準備○
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・ネギはみじん切りにしてお肉と☆と混ぜて一口大に丸めておく
・白菜は一口大、シメジは小房に分けておく
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●作り方●
②ベストポットに材料を全て入れ蓋をして強火にかけ蓋の部分からプクプクと泡が出てきたら火をとめ蓄熱調理で20分置く ＊
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今回のレシピは55カフェの
@tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ ぜひ作ってみてください👍🏻✨
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