大根の葉
1束
鮭フレーク
大さじ3強
醤油
小さじ1~小さじ2
白ゴマ
大さじ1
ごま油(仕上げ用)
大さじ1
手順
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[1] 大根の葉は刻んで、耐熱ボールに入れてラップをする。600wのレンジで、3分~4分加熱する。
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[2] 1の大根の葉の水気を固く絞ったら、鮭フレークと醤油、白ゴマ、ごま油と和える。
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■コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。大根の葉が柔らかくなるまで加熱して下さい。加熱した大根の葉は、必ず、固く絞って下さい♪
■このレシピの生い立ち
大根の葉があったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。