グレープフルーツゼリー
グレープフルーツ
2個
水
適量
「パルスイート」
大さじ1
粉ゼラチン
5g
-
グレープフルーツ1個はひと房ずつ果肉を取り出し、ヨコ半分に切る。残りの1個はしぼり、水を合わせ、カップ1と1／2にする。
-
鍋に（1）の果汁、「パルスイート」を入れ、沸騰したら、火を止め、粉ゼラチンを加えて混ぜ合わせる。
-
ボウルに移し、氷水をあてて粗熱を取り、（1）の果肉を混ぜながら、とろみがつくまで冷やす。
-
器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
