すっかりポカポカになってきた〜🌸🌸
この前のキャンプで作った、春野菜•アスパラガスをのせたオープンサンド！
普通のサンドイッチって、たーくさん具を詰め込んでも断面しか見えないのが、なんかもったいないなと思うときがあって…🥪
ということで、今回はふだん隠れている具を主役にしたオープンサンドにしてみたよ🙌
材料 （2人分）
食パン
2切れ
バター
20g
ベーコン
2切れ
アスパラ
6本
卵
2個
マヨネーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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弱火のフライパンでバターを溶かし、パンでバターを拭き取るように焼いていきます。両面こんがり焼けたらパンはOK。
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フライパンでベーコンとアスパラを焼き、焼けたら取り出します。
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卵2個をフライパンに割り入れてお箸で適当に混ぜて、半熟になったらOK。
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ベーコン、卵、アスパラをのせて、最後にマヨネーズをかけたら完成！
投稿者からのコメント
う〜ん🤤シンプルなオープンサンドだけど、こんなのが1番美味しいかも💕
フライパンでパンを焼く方法は @tekitara さんのレシピを参考にさせていただきました🍞❤️
トースター不要だからキャンプで作りやすいし、めっちゃ美味しく焼けるよっ🙌
週末雨ばっかりやけど、春キャンプ楽しみましょ〜🌸🌸
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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