材料(2人分)
スイカ 120g
トマトの水煮缶 120g
梅酒 100cc
作り方
[1] 西瓜は適当な大きさにカットし種を取り除きます。冷凍庫に入れて凍らせます。冷凍スイカを使用すると、薄まらずに氷代わりに冷たく冷やしてくれて美味しいです。
[2] 西瓜とトマトの水煮缶をミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。
[3] グラスに注ぎ、梅酒を加えます。軽くマドラーでかき混ぜてどうぞ♪
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
スイカにはトマトの1.5倍のリコピンが含まれてるそうです。
トマト&スイカのリコピンと梅酒のクエン酸で疲労回復&アンチエイジングにいいかも♪