チンゲン菜や長いもを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 132kcal
・たんぱく質 3.7g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 114g
材料 （2人分）
チンゲン菜
2株（200g）
ミニトマト
4個（60g）
ベーコンスライス
1枚
長いも
100g
[A]水
1・1/2カップ
[A]酒
大さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
[A]こしょう
少々
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）チンゲン菜はタテ4等分に切り、ミニトマトは半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。長いもは5mm角に切ってボウルに入れ、よく混ぜて粘りを出しておく。
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（2）フライパンにごま油を熱し、（1）のチンゲン菜を入れて焼き色をつける。
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（3）混ぜ合わせたA、「丸鶏がらスープ」、（1）のベーコンを加えてフタをし、1～2分煮る。（1)のミニトマトを加えてサッと煮、（1）の長いもを加え、火を止める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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