レンジで簡単👍
ニラたっぷりでスタミナ満点です💯
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。
☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
160g
ニラ
1束
絹ごし豆腐
1丁
(A)めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ4
(A)砂糖・酒
各大さじ1
(A)にんにくチューブ・生姜チューブ・ごま油
各小さじ2
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま・ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豚バラ薄切り肉・豆腐→食べやすく切る。
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ニラ→4cmくらいに切る。
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【A】を混ぜておく。
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【1】耐熱容器に豚バラ薄切り肉、絹ごし豆腐を入れ、Aをまわしかけて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで8分加熱。
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【2】取り出して軽く混ぜ、ニラを入れ、再度ふんわりラップをかけて3分加熱し、全体を混ぜたら出来上がり！
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お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
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Point!
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加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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