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レンチンなすのツナごまぽんおろし和え

レンチンなすのツナごまぽんおろし和え

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なすはレンジで簡単🍆✨✨ 大根を頑張っておろしたら、ツナとごまぽんと和えるだけです👍👍 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料

(4人分)
  • なす
    正味350g
  • ごま油
    大さじ2
  • 大根おろし(軽く絞ったもの)
    100g
  • ツナ
    1缶(70g)
  • (A)砂糖
    小さじ2〜大さじ1
  • (A)ぽん酢
    大さじ4〜5
  • (A)すりごま
    大さじ2
  • 青ねぎ・すりごま
    お好みで

手順

所要時間:10分
  • 【下準備】なす→ヘタを切り、縦半分に、切ってから斜め1cm位に切る。
  • ツナ→オイルを切っておく。
  • 【1】耐熱容器になすを入れ、ごま油を全体にまぶし、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分加熱し、ザルにあげる。
  • 【2】ボウルに【A】を入れて混ぜ、なす、大根おろし(軽く絞ったもの)、ツナを入れて和えたら出来上がり!
  • お好みで青ねぎ・すりごまを乗せます。
  • Point!
  • なすは加熱不十分だった場合、30秒づつ追加してください☺️

投稿者からのコメント

レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/394557
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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