トロロのお好み風

koto

材料（二人分）

長芋

260g
豚バラ肉（3枚）

50g
小麦粉

小さじ1
塩胡椒

少々
米油

小さじ1/2
○トッピングマヨネーズ

適量
○トッピングお好みソース

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1.長芋は皮をむき、大根おろしを作る機械でおろしてトロロにする。そして小麦粉、塩胡椒を入れてよく混ぜる。豚バラは4cm幅に切る。
2.フライパンに米油を中火で熱し、1.を流し入れる。上に豚バラを乗せる。
3.焼いている片面がこんがり茶色く色づいたらフライ返しでひっくり返してもう片方もこんがり色づくまで焼いて皿に盛り付けてトッピングをして完成！！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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