トロロのお好み風
長芋
260g
豚バラ肉（3枚）
50g
小麦粉
小さじ1
塩胡椒
少々
米油
小さじ1/2
○トッピング マヨネーズ
適量
○トッピング お好みソース
適量
手順
-
1.長芋は皮をむき、大根おろしを作る機械でおろしてトロロにする。そして小麦粉、塩胡椒を入れてよく混ぜる。豚バラは4cm幅に切る。
-
2.フライパンに米油を中火で熱し、1.を流し入れる。上に豚バラを乗せる。
-
3.焼いている片面がこんがり茶色く色づいたらフライ返しでひっくり返してもう片方もこんがり色づくまで焼いて皿に盛り付けてトッピングをして完成！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
