豚バラ白菜

味の素パーク

味の素パーク

鶏だしをベースに、たまり醤油とごま油を加えた風味豊かなあんかけメニュー！

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉

200g
白菜

1/8株（350g）
水

150ml
「Cook Doきょうの大皿」豚バラ白菜用

1箱
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）豚肉、白菜はひと口大に切る。
（2）フライパンを熱し、豚肉を入れて炒め、いったん皿にとる。
（3）同じフライパンに油を熱し、白菜を入れて炒める。白菜に火が通ったら、いったん火を止めて豚肉を戻し入れ、「Cook Do きょうの大皿」と水を加えて混ぜ合わせる。
（4）再び火にかけ、時々混ぜながら、とろみがつくまで5分煮る。

投稿者からのコメント

＊全体を時々混ぜて、焦げつかないように注意してください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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