あべかわもち~コーンクリーム仕立て~

切り餅を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 151kcal ・たんぱく質 2.5g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・切り餅 2個 ・「クノール カップスープ」コーンクリーム 1袋
■つくり方 (1)「クノール カップスープ」はバットなどにあける。餅は4等分に切る。 (2)耐熱容器に(1)の餅をサッと水にくぐらせてのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)でやわらかくなるまで2分~2分30秒ほど加熱する。 (3)(1)のバットに(2)を入れてまぶす。 *餅が冷めるとかたくなるので、ほんのりと温かいうちにお召し上がりください。