長ねぎとじゃがいもの鶏そぼろあん煮
とろみが美味しいそぼろあん煮です🥔✨ホクホクじゃがいもに長ネギがたっぷり✨✨
ほっと温まるおかずです☺️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
（調理時間：20分)
-------------------
【材料4人分】
-------------------
鶏ひき肉:200g
じゃがいも:4個（正味約450g）
長ねぎ:大2本（正味約250g）
(A)水:300㏄
(A)白だし・みりん:各大さじ3
(A)オイスターソース:大さじ1
水溶き片栗粉:片栗粉・水共に大さじ1
ごま油:適量
白いりごま:お好みで
-------------------
-------------------
【下準備】じゃがいもは皮を剥き半分に切る。（小さいものはそのままでもOKです。）
長ねぎは斜め薄切りにする。
【1】鍋にごま油を熱し、鶏ひき肉を炒め、火が通って来たら長ねぎとじゃがいもも加えて炒める。
【2】全体に油がまわったら、【A】を加え、煮立ったら落し蓋をして弱火で約25分～30分煮る。
【3】じゃがいもにしっかり火が通ったら、水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜ、とろみを付けたら出来上がり！
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
Point!
白だしは10倍濃縮タイプを使っています💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/404506
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.6｜おうちで話題の韓国グルメを再現
が公開されました☺️
冬休みにぜひチャレンジしていただきたい、家族やお友達と盛り上がりそうな話題の韓国グルメを7品ご紹介しています🇰🇷❤️
おうちで韓国気分、新大久保気分を楽しみましょう🙋♀️✨
コラムはこちらから💁♀️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3059
又はストーリーズ、ハイライト連載vol6からどうぞ🙇♀️❤️
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#cooking
#follow
#recipe
#Homecookingisthebest
#레시피
#가정요리
#homecooking
#Japanesefood
#てづくりごはん365
#モグナレシピ部
#節約days
#オープンレシピ
#openrecipe
