豚ひき肉やスパゲッティを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 442kcal
・たんぱく質 21.8g
・塩分 3.4g
・野菜摂取量 47g
・豚ひき肉
100g
・玉ねぎのみじん切り
1/2個分
・にんにくみそだれ
大さじ3
・スパゲッティ
150g
・いり黒ごま
少々
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（1）フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、にんにくみそだれ、玉ねぎを入れてよく混ぜてから火にかけ、ひき肉に火が通るまで炒める。
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（2）塩1％を入れた湯でスパゲッティを表示時間通りゆで、（1）のフライパンに加えてあえる。
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（3）器に盛り、ごまをふる。
投稿者からのコメント
【にんにくみそだれの作り方（作りやすい分量）】
［1］にんにく大1個（60g）はラップをかけずに、皮ごと電子レンジ（600W）で1分30秒ほどやわらかくなるまで様子を見ながら加熱する。皮をむいてフォークでこまかくつぶす。
［2］耐熱ボウルに［1］・「ほんだし」小さじ1・みそ大さじ3・酒大さじ2・水大さじ2・砂糖大さじ2を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで3分加熱し、混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
