材料 (4人分)
マカロニ
180g
塩
小さじ1
三温糖
大さじ1/2
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
ブルガリアヨーグルト(無糖・プレーン)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ10
塩・胡椒
適量
からし(チューブ)
小さじ3
ツナ缶(オイル漬け)
1缶
胡瓜
1本
魚肉ソーセージ
1本
三温糖Ⅱ
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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お鍋に湯を沸かして塩を加え、マカロニを表示通りに茹でる
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茹で上がったらザルにあげて水気を切り、熱い間にツナ缶のオイル・三温糖・鶏がらスープの素の順に加えて混ぜる
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胡瓜は薄く輪切りにして塩(分量外)で揉み、しんなりしたら一度流水で塩を落として手で水気を絞る
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魚肉ソーセージは、薄く輪切りにする
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ボールにマヨネーズ・ヨーグルト・からし・三温糖Ⅱを入れてよく混ぜる
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⑤にツナ缶・②・③・④を入れて塩・胡椒をしよく混ぜ合わせる
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そのままでラップをするか蓋付きの容器に移して、冷蔵庫で半日ほど寝かせる
投稿者からのコメント
きっかけ
マカロニサラダを惣菜のようなお味にしたくて考えてみました
おいしくなるコツ
※必ず冷蔵庫で3時間以上は寝かせてください。これを怠れば、ヨーグルトの酸味が強くて、食べにくいお味になります
※みやすさのために書式を一部改変しています。