材料（2人分）
豚挽肉 300g
木綿豆腐 150g
☆塩、胡椒 少々
☆味醂 大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆砂糖 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
飾り 黒ゴマ 少々
水とき片栗粉 適量
材料は挽肉とお豆腐だけ♪フライパン１つで簡単！時短！
作り方
[1] 挽肉に塩、胡椒をして下味をつける。木綿豆腐をつぶしながら挽肉と混ぜる。
[2] 10等分にし適当な大きさに丸めオリーブオイルを熱したフライパンで焼く。焼き色がついたら返してフタをし中まで火を入れる。
[3] ☆マークの調味料でタレを作る
[4] できたら最後に黒ゴマをふる
[5] 水とき片栗粉で、とろみをつけて完成！
■コツ・ポイント
挽肉の中にお豆腐を入れるので軟らかく、ふんわり仕上がります。
■このレシピの生い立ち
ボリュームはそのままにお豆腐を入れてカロリーカット
