材料(2人分)
8枚切り食パン 2枚
マヨネーズ 大さじ2
人参 1本
ツナ缶 1缶
レタス 5枚
サヤエンドウ 5本
卵 一個
スライスチーズ 1枚
作り方
[1] 人参をピーラーまたはスライサーで細切りにし、ツナと一緒に軽く炒める。水を張った鍋に卵を入れ、13分間茹でる。サヤエンドウをお湯で1分茹でる。
[2] 食パンにマヨネーズを塗る。
[3] 食パンの上へレタス、サヤエンドウ、輪切りにした ゆで卵の順に具材を乗せる。
[4] 更にスライスチーズ、1で作った具材を乗せ、食パンで挟む。
[5] 全体をラップやクッキングシートで包む。卵が縦になるように切り、完成です。お疲れ様でした。
きっかけ
ランチに。
おいしくなるコツ
立体的に盛っていくと綺麗に見えます。