【材料】
・ささみ 300g
・酒 大さじ1
・塩こしょう 適量
★天ぷら粉 100g
★牛乳 100cc
★マヨネーズ 大さじ3
★コンソメ 大さじ1/2
・油 適量
【作り方】
①ささみは筋を取り、縦2、3等分に切る。
②ささみに塩こしょう酒をふり、もみこむ。
③ポリ袋に★を入れもんでよく混ぜる。
④ポリ袋にささみを入れ、全体をよくもんで混ぜる。
⑤フライパンにささみが半分浸るくらいの油を熱し、弱めの中火で揚げ焼きする。
両面に焼き色がついて衣がサックリとしたら完成！！
【つけだれレシピ】
◎なんでもおいしくなる魔法の粉「ふ〜塩」(左)
3つ前の投稿のおいしすぎるポテトで詳しく紹介しています♪
説明はいらない…とにかくおいしすぎる塩🤤
◎ハニーマスタード(真ん中)
・粒マスタード 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・はちみつ 小さじ1
・醤油 小さじ1
◎オーロラソース(右)
・ケチャップ 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1/2
・レモン汁 少々
