材料
ささみ
300g
酒
大さじ1
塩こしょう
適量
★天ぷら粉
100g
★牛乳
100cc
★マヨネーズ
大さじ3
★コンソメ
大さじ1/2
油
適量
手順
-
ささみは筋を取り、縦2、3等分に切る。
-
ささみに塩こしょう酒をふり、もみこむ。
-
ポリ袋に★を入れもんでよく混ぜる。
-
ポリ袋にささみを入れ、全体をよくもんで混ぜる。
-
フライパンにささみが半分浸るくらいの油を熱し、弱めの中火で揚げ焼きする。両面に焼き色がついて衣がサックリとしたら完成！！
投稿者からのコメント
【つけだれレシピ】
◎なんでもおいしくなる魔法の粉「ふ〜塩」(左) 3つ前の投稿のおいしすぎるポテトで詳しく紹介しています♪ 説明はいらない…とにかくおいしすぎる塩🤤
◎ハニーマスタード(真ん中) ・粒マスタード 大さじ1 ・マヨネーズ 大さじ1 ・はちみつ 小さじ1 ・醤油 小さじ1
◎オーロラソース(右) ・ケチャップ 大さじ1 ・マヨネーズ 大さじ1/2 ・レモン汁 少々
※みやすさのために書式を一部改変しています。
