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鶏レモン甘辛揚げ🍋
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鶏レモン甘辛揚げ🍋

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爽やかなレモン香る甘辛い鶏肉の唐揚げ🍋 片栗粉をまとわせてカリッと揚げました♪ 下味はシンプルに塩とお酒で、 タレにレモン、仕上げにレモンで しっかりレモンが感じられる唐揚げです😋 ………………………………………………………….. 【材料】※2人分 鶏もも肉……1枚(330g) 塩……小さじ1/4 (ぬちま〜す使用♪) 酒……小さじ2 片栗粉……適量  揚げ油……適量 ⚫︎醤油……大さじ3 ⚫︎三温糖……大さじ3 ⚫︎レモン汁……大さじ2 サニーレタス……適量 レモン……適量 【作り方】 ・鶏もも肉は余分な脂を取り除き、筋を取り、ひとくち大に切る。 ① 鶏肉に塩、酒をふりかけ、揉み込んで常温で5分ほどおく。 ② キッチンペーパーで鶏肉の水気を拭き、ポリ袋に入れる。片栗粉を加えて、ポリ袋に空気を入れてふり、全体にまぶす。 ③ フライパンに2cm高さほどの油を170℃に熱し、鶏肉を入れて片面3分ずつ程揚げる。最後に温度を180℃程度に揚げて、全体をカリッと揚げる。油を切る。 ④ 別のフライパンに⚫︎の材料を入れて、タレを煮詰める。油を切った唐揚げを入れて、全体をタレに絡める。 ⑤ お皿にサニーレタスを敷き、タレに絡めた唐揚げを盛り付け、いちょう切りにしたレモンを飾って、完成♪ …………………………………………………………….. さっぱり、夏にぴったりなおかずです♪ 冷めても美味しい☺️✨ #レモン唐揚げ#唐揚げ#鶏レモン煮#ごはんのお供 #レモンレシピ#簡単レシピ

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