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嬉しい効能沢山!女性の味方♪桑の実ジャム レシピ・作り方

嬉しい効能沢山!女性の味方♪桑の実ジャム レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 桑の実
    60g
  • 三温糖
    30g
  • みりん
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 黒く熟した桑の実を準備し、軸を取ってよく洗う
  • 鍋に三温糖・みりんを入れてひと混ぜし、①を入れて火にかける
  • 焦げ付かないように常にかき混ぜながら、トロッとするまで弱火にかける
  • アクが出る場合は取り除く
  • 保存は、ビンを煮沸消毒してから、ジャムを詰め、冷めてから冷蔵庫で保管してください

投稿者からのコメント

きっかけ 庭先に桑の実が沢山実っていたので、食べれないかと思って作りました
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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