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カヌレ研究!美味しく焼く♡ レシピ・作り方

カヌレ研究!美味しく焼く♡ レシピ・作り方

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材料(1回人分) カヌレ生地 1回分 *バニラペースト 少々 *ホワイトラム 大1 バター カヌレ型に塗れる量
作り方 [1] カヌレ生地を完全な常温に戻す。 [2] *を1に加えて軽く混ぜ、さらに1時間おく。 [3] カヌレ型にバターを満遍なく塗る。2を等分して流し入れる。 [4] 250度で20分、210度で45分焼いて完成! きっかけ 美味しく焼きたくて! ーーーーーーーー 基本のカヌレ生地☆ レシピの材料はこちら  ーーーーーーーー a牛乳 250g aバター 10g~ 卵  L1つ bグラニュー糖 60g b薄力粉  50g ーーーーーーーー 基本のカヌレ生地☆ レシピのレシピはこちら ーーーーーーーー 【1】小鍋にaを入れて火にかけ、バターが溶けきった&ふつふつからボコボコに変わる寸前で火を止める。 【2】ボウルにbをはかり入れて、泡立て器で軽く混ぜる。ここに1と卵を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 【3】新しいボウルを用意して2の液をこす。 【4】ピタッとラップをして冷蔵庫で24時間寝かせて完成!

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