夏の冷やしすき焼き風 💕
すき焼き風❣️夏はキンキンに冷やすのも👍夏野菜も絹揚げも味しみしみで美味しい😋
栄養たっぷり♪これだけでいろんな栄養がとれます🙆♀️
手順
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1️⃣絹揚げは一口大に切る。長ねぎは斜めに5㎜幅に切る。オクラはヘタを切り落とし、斜め半分に切る。糸こんにゃくは水気を切る。ミニトマトは半分に切る。まいたけは食べやすい大きさに手でさく。
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2️⃣フライパンに🅰️を入れ、煮立たせたら、絹揚げ・長ねぎ・オクラ・糸こんにゃくを入れてフライパンの蓋をし、強火で4分火にかける（途中1回、具材ごとかき回す）
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3️⃣まいたけ・ミニトマトも加え、牛薄切り肉を具材の上に広げて覆うように置き、フライパンの蓋をして強火で6分程火にかける（お肉に火が通るまで）
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4️⃣器に盛りつけ（汁はお肉の上からかける）、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
投稿者からのコメント
※ 調味料の量はお好みで調整してください‼️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
