いつもの中華をちょっとアレンジ♪チーズかまぼこでまろやかに☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 374kcal
・たんぱく質 13.2g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 95g
■材料（4人分）
・豚バラ薄切り肉 200g
・キャベツ 1/4個（300g）
・ピーマン 2個（40g）
・長ねぎ 1/2本（40g）
・チーズかまぼこ 4本（140g）
・「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
■つくり方
（1）豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは乱切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。チーズかまぼこは斜め４等分に切る。
（2）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンの半量を強火で炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとり、（１）の豚肉・ねぎを入れて炒める。
（3）肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。（２）のキャベツ・ピーマンを戻し入れて炒め、（１）のチーズかまぼこを加えて炒め合わせる。
