豚ばらと白菜のトマト中華とろみ炒め煮　お揚げのあおさカリカリチーズ

豚ばらと白菜のトマト中華とろみ炒め煮 💕 水は一切使いません♪野菜からでた水分でとろみをつけるので、旨味たっぷり！栄養満点です😍 トマト苦手さんも食べられるレシピ♪ 娘があまりトマト好きじゃないんですけど、めっちゃ美味しいって言ってくれました🙌 トマトがいい仕事します♪めっちゃいい味に仕上がりますよ😋 ご飯にもおつまみにもピッタリ❤️ [材料] ●豚ばら肉・・・200g ●白菜・・・200g(1/8玉） ●トマト ・・・1個（180g） ●生姜・・・1かけ ●ごま油 ・・・大さじ1 🅰️鶏がらスープの素・・・大さじ1 🅱️片栗粉・水・・・各小さじ2 ●醤油・・・小さじ1/2 [作り方] 1️⃣白菜は芯の部分は1㎝幅、葉の部分は1.5㎝幅に切る。洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルに芯→葉の順にいれてふわっとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。 トマトは1㎝角に切る。 生姜はみじん切りにする。 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜・豚ばら肉を強火で2分炒める。 3️⃣白菜（レンジ後にでた水分も一緒に）・トマト・🅰️を加えて強火で3分炒める（野菜から水分が出ます） 4️⃣🅱️を合わせた水溶き片栗粉をフライパンの真ん中に少しずついれ、その間手早くかき回し続ける。 仕上げに醤油で味を整える。 お揚げのあおさカリカリチーズ 💕 簡単、美味しい、最高！！　材料もたったの3つ❣️ チーズの塩気で十分ですが、牡蠣だし醤油をちょろっとかけても♪　お好みで❤️ [材料] ●油揚げ ・・・2枚 ●ピザ用チーズ・・・50g ●あおさ ・・・大さじ1 [.作り方] 1️⃣油揚げは縦半分に切ってから、3㎜幅位の細切りにする。 2️⃣ボウルに油揚げ・ピザ用チーズ・あおさをいれて混ぜる。 3️⃣油なしのフライパンに丸く広げて1をいれ、中火で4分程焼く。 [Point] ※表面の油揚げもカリカリにしたい場合は、ひっくり返して1分程更に焼いてください♡