材料(2人分)
ベリー系のハーブティ 1カップ
アガー 小匙2
砂糖 大匙1
林檎 1/8切れ
林檎ジャム(お好みで) 小匙1
作り方
[1] ティパックにお湯を注ぎ3~5分蒸らしてお茶を作ります。予め混ぜ合わせた砂糖とアガーを振り入れ、だまにならないようよくかき混ぜます。
[2] 林檎は芯を取り除きサイコロ状にカットします。皮はそのまま入れましたが気になるようなら剥いてください。
[3] グラスに林檎と①のゼリーを入れます。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。お好みでトッピングに林檎ジャムを飾ります。
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
ローズ色のお茶がきれいです。
今回使用したのはブラックベリーリーフ、ビルベリー、ローズヒップなどの甘酸っぱいブレンドティです。お好みのものを使用して下さいね。