ネギとオートミールのかきたまスープ

ネギとオートミールで作ったかきたまスープです。片栗粉の代わりにオートミールを使いました。 ■コツ・ポイント 沸騰したスープの中に、溶き卵を少しずつ回し入れて下さい。 ■このレシピの生い立ち オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたくて考えました。