カリカリ!パン耳ラスク レシピ・作り方

材料(1人分) パン耳 50g バター 10g 砂糖 大さじ1
作り方 [1] フライパンを中火で熱し、バターを入れる。バターが溶けたら弱火にして、パン耳を入れ、こんがり焼き色がつくまで炒める。 [2] 砂糖を入れて全体に絡めたら完成。 きっかけ 離乳食時代に作っていたパン耳の消費レシピです。 おいしくなるコツ 弱火でじっくり焼くとカリカリになります。