材料 (24個分)
魚肉ソーセージ(大)
2本
爪楊枝
24本
★小麦粉(薄力粉)
100g
★ベーキングパウダー(BP)
小さじ1
★重曹(タンサン)
小さじ1
★塩
小さじ1/2
卵
1個
低脂肪牛乳
70ml
サラダ油
100ml
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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魚肉ソーセージは24等分の輪切りにする(約1cm幅)
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ボウルに卵を割り入れて、泡立て器でしっかり泡立てる
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②に低脂肪牛乳を加え軽く混ぜる★を一度に加えて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる※混ぜすぎないようにしてください
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卵焼き器にサラダ油を入れて160℃に熱する①の魚肉ソーセージに爪楊枝を差して③にくぐらせ、油に入れたら常にひっくり返しながら揚げ焼きにする
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生地が膨らんで、全体がきつね色になったらOK
投稿者からのコメント
きっかけ
急にアメリカンドッグが食べたくなり、子供が食べ易い物を作りたくて考えてみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。