こんばんは🌛
今日のよるごはんです。
・オムライス
・かぼちゃのコロッケ
・ズッキーニのポタージュ
・フルーツ🍎
先ほどの
おやつ投稿からの連投、失礼します💦
✤オムライス
ケチャップごはんのシンプルオムライスです。
念願のエバークック( @evercook_kitchen )で作りました🙌
まず初めに絶対作ろう!と決めていたオムライス。
もー💕ツルスベ感覚サイコーです😍
私の技量なんてなーんにも要らない。笑
今までも、比較的まだ新しめのフライパンを使ってオムライス作りをしていましたが。
いやいや✋
いやいやいや✋
比較にならないほど、素晴らしい✨
簡単にキレイなオムライスが出来ました!
そして、オムライスをお皿にクルッとしたあとのフライパンがとってもキレイ✨
あれ?何か調理したかしら🤔って思うくらい←大げさではないです💦笑
これは楽しい🎶
エバークックの素晴らしさを教えてくれた、
あゆちゃん( @a__y1224 )
かよちゃん( @matakayo0719 )
ちまちゃん( @chima_gohan )
本当にどうもありがとう💕
こびりつきに悩む他のメニューを試すのも、楽しみです😊
✤ズッキーニのポタージュ
大量ズッキーニの最後のメニューです🙌
ポタージュにしてみました。
ズッキーニの美味しさと緑の色味を活かしたスープです。
分量載せますね。
【ズッキーニのポタージュ】3〜4人分
ズッキーニ 1本
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
固形ブイヨン 2個
水 250ml
牛乳 300ml
塩こしょう お好みで
分量の水で、じゃがいもと玉ねぎのスライスをブイヨンとともにコトコト煮て火が通ったら、スライスしたズッキーニと牛乳を加えてブレンダーやミキサーで滑らかにしたら、あっという間に出来上がり。
ズッキーニと牛乳を加えたあと、あまり加熱し過ぎない方が色味を保てます。
冷蔵庫で冷やしていただいても美味しいスープです。
よろしかったら😌
𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪
今日のかぼちゃコロッケは揚げないタイプのもので、中にキャンディチーズを入れてあります。
オーソドックスな挽き肉と玉ねぎを入れたタイプのレシピは @tohtocoop さまに作成していただいたお料理動画に載せてあります(プロフ画面にURL貼ってあります🕊)。
よろしかったらご覧下さい😌
先日、仲良しのみほちゃん( @mihoshi115_cooking )がこのコロッケを作ってくれまして。
そのサイズ感がとってもとっても可愛かったんです😍
私が作ると大きくなってしまいがちだったので、みほちゃんのサイズを参考にさせて貰いました。
やっぱり可愛い♡
こんな風に、私のメニューを作って貰えて、美味しさの共有ができたり、逆に教えていただいたり学ばせて貰えたり…
とても嬉しく幸せなことだなぁと感じます。
本当に感謝です。
ありがとうございます😌
ではでは。
今週もゆるゆるとがんばりましょう✨
ごちそうさまでした。
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