ピリッと辛い大根おろしでいただく、さっぱりとしたお餅アレンジです。
生杵つき切もち
6個
しらすおろし餅
大根おろし
150g
しらす
30g
万能ねぎ
1本
醤油
小さじ1
納豆おろし餅
大根おろし
150g
納豆
1パック
貝割れ大根
1/6パック
明太おろし餅
大根おろし
150g
だし香る辛子明太子
30g
大葉
2枚
-
もちは焼いて、湯にくぐらせる。
-
万能ねぎは小口切りにする。貝割れ大根は根元を落として1cm長さに切る。大葉はせん切りにする。
-
大根おろしはザルに入れて水気をきる。明太子はラップにのせ、薄皮をはずす。
-
大根おろしにしらす、納豆と添付のタレ・辛子、明太子をそれぞれ混ぜ合わせる。
-
器にもちを盛り付け、それぞれ3・2をのせる。しらすおろし餅には醤油をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
