あごだし醤油のきつねうどん

「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油で作る上質でコク深いつゆが絶品☆いつもの定番うどんがワンランクアップします♪ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 332kcal ・たんぱく質 10.4g ・塩分 6.1g ・野菜摂取量 3g ■材料(1人分) ・ゆでうどん 1袋 ・味つけ油揚げ 1/2枚 [A]水 360ml [A]「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油 2個 ・長ねぎ 5g
■つくり方 (1)油揚げはタテ半分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。 (2)鍋に湯を沸かし、うどんを入れて温める。 (3)別の鍋にAを入れて火にかけ、「鍋キューブ おでん本舗」を溶かし、(1)の油揚げを加えて温める。 (4)(2)のうどんをザルに上げて器に盛り、(3)を注ぎ入れ、(3)の油揚げをのせ、(1)のねぎを散らす。