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簡単♪さっぱりナムル

簡単♪さっぱりナムル

材料 (約4人分)

  • 豆もやし
    1袋
  • 人参
    1/2本
  • ししとう(またはピーマン)
    3個
  • ごま油
    小さじ1
  • ●醤油
    大さじ1
  • ●酢
    大さじ1
  • ●みりん
    大さじ1/2
  • ●ラー油
    5~6滴
  • ●塩
    3つまみ
  • ●オイスターソース
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 人参としし唐は細く切ります。豆もやしはできれば根を取ってください。
  • フライパンを熱してごま油をなじませ、人参、ししとう、もやしの順に炒めます。
  • 2に●を全て加えてさっくり混ぜたら出来上がりです。30分ぐらいおいて、味をしっかりなじませて下さい。
  • 器に盛りつけて出来上がり~♪(⌒∇⌒)

投稿者からのコメント

酢を使っているので、あと口がさっぱりしています♪あっという間に無くなります~♪(笑) ■コツ・ポイント 作りたては味がしみていないので、必ず30分ぐらい置いてからお召し上がりくださいね。 ■このレシピの生い立ち 豆もやしが好きなので、たくさん食べられるおかずを考えました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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