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もち麦サラダ

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.146kcal(1人当たり)⠀ 【もち麦サラダ】⠀ ぶんぶんチョッパーを使ってもち麦入りチョップドサラダを作りました♪⠀ もち麦の食感と野菜の旨味もあり病みつきになる美味しさです!⠀ .⠀ [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀ .⠀

材料

(4人分)
  • ★玉ねぎ
    20g
  • ★塩
    小さじ1/4
  • ★サラダ油
    大さじ2
  • ★すりおろしニンニク
    少々
  • ★酢
    大さじ1
  • ★砂糖
    小さじ1
  • ★パプリカ(赤)
    1/4個
  • ★パプリカ(黄)
    1/4個
  • ★きゅうり
    1本
  • ☆紫キャベツ
    30g
  • ☆シーチキン缶(油漬け)
    1缶
  • ☆ゆでもち麦
    50g
  • ☆醤油
    大さじ1
  • ☆レタス
    30g

手順

  • 1.玉ねぎ、パプリカ(黄、赤)は2㎝角に切っておく。きゅうりは1㎝の輪切りにしておく。
  • 2.紫キャベツ、レタスは食べやすいサイズに手でちぎっておく。
  • 3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 4.ボウルに3、☆を入れて混ぜたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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