包丁入らず!?誰でも簡単!!
【レンチン卵スープ】
たまご
2個
豆腐
300〜400g
水
400ml
白だし
小さじ2
ごま油
大さじ1
ねぎ、ごま
お好み
塩
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2
手順
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①耐熱容器に水400ml、白だし、ごま油、塩、鶏ガラスープの素を入れる
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②大きめのスプーンで豆腐をすくい、耐熱容器の中に入れる
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③ふんわりラップをして600Wのレンジで2分間加熱する
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④レンジでスープを温めている間に溶き卵を作る
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⑤スープを取り出し、溶き卵を加える(混ぜ終わりにまたラップをかける)
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⑥600Wの電子レンジで再度2分間加熱する
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⑦お椀に盛り付けてネギやごまを散らせば完成!
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。