【フードマン】野菜摂れるビタミン弁当

＜レシピ＞ (1)左上　細切りキャベツの豚肉巻 (2)右上　ブロッコリーの卵とじ (3)右下　にんじんサラダ (1)細切りキャベツの豚肉巻 ■材料 豚肉　60g キャベツ　40g ポン酢　大さじ1/2 塩　少々 ブラックペッパー　少々 ■作り方 ①キャベツを細切りにする。 ②肉に塩、ブラックペッパーをまぶして巻く。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。 ④ポン酢をかける。 ・・・・・・・ (2)ブロッコリーの卵とじ ■材料 卵　60g ブロッコリー　30g 醤油　小さじ1 砂糖　小さじ1 けずり粉　小さじ1/2 ■作り方 ①ブロッコリーを小さめに切る。 ②全ての材料を混ぜる。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ・・・・・・・ (3)にんじんサラダ ■材料 にんじん　40g 油揚げ　10g マヨネーズ　小さじ1 塩　少々 ブラックペッパー　少々 パセリ　少々 ■作り方 ①にんじんをピーラーで薄切りにする。 ②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ③油揚げを短冊切りにする。 ④全ての材料を混ぜる。 #栄養学#栄養士#電子レンジ#ダイエット#野菜たっぷり#レンジ蒸し#肉料理#にんじん#油揚げ#キャベツ#豚#ブロッコリー#卵