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野菜たっぷりお好み焼き

野菜たっぷりお好み焼き

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■今回使ったのはコレ! シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ 野菜ともち麦の根菜のスープ

材料

(1人分)
  • シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ 野菜ともち麦の根菜のスープ
    1袋(150g)
  • お好み焼き粉
    50g
  • 1個
  • キャベツ
    50g
  • 豚バラ
    3枚
  • 天かす
    適量
  • 青ねぎ
    適量
  • 少々
  • 青のり
    適量
  • お好み焼きソース
    適量
  • 鰹節
    適量
  • マヨネーズ
    適量

手順

  • ①お好み焼き粉、根菜スープ、溶き卵、0.5cm角に切ったキャベツ、天かす、青ねぎを合わせ混ぜる。
  • ②油をひいて熱したフライパン等でお好みの大きさで焼いていく。
  • ③ふつふつと気泡が出てきたら、上に豚バラを乗せひっくり返す。
  • ④フタをして中火で3~4分おいておく。
  • ⑤フタをはずし、豚バラがカリっと焼けたら、ひっくり返して2分焼く。
  • ⑥皿に盛り付けてお好みで青のり、ソース、鰹節、マヨネーズなどをかけて完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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