もう一度最初から見る

1/3

豚ロースと空芯菜の炒め物

みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉

みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉

⭐︎豚ロースと空芯菜の炒め物

材料

空芯菜

1袋（280g）
豚ロース厚切り

4枚
●液体塩こうじ

大匙1
小麦粉

大匙1程度
おろしニンニク

小匙1
液体塩麹

大匙2
胡椒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①空芯菜はざく切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、●の液体塩こうじで揉んで15分程おいたら小麦粉をふる。
②フライパンに油をひき、おろしニンニクと豚肉を炒める。火が通ったら、空芯菜と◎の液体塩こうじ、胡椒を加えてシャキシャキ感がなくならない程度に炒める。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード