かぼちゃ（皮なし）
300g
豆乳(無調整)
400cc
蜂蜜
大さじ3
シナモン
適量
手順
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南瓜は皮を取って、レンジで柔らかくなるまで加熱する。柔らかくなったら、潰す。
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1のかぼちゃ、豆乳、蜂蜜を鍋に入れ、焦げないように混ぜながら、弱火で温める。
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フツフツしてきたらカップに移し、シナモンを振るう。
投稿者からのコメント
南瓜と豆乳、蜂蜜で作ったかぼちゃのお汁粉です。シナモンも加え、ほっこりする甘い飲み物です。冬至のおやつに♪
■コツ・ポイント
冷凍かぼちゃを使うと、加熱も潰すのも楽です。
■このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃがあったので、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
