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簡単で激うま!豚ニラ玉ねぎ炒め レシピ・作り方

簡単で激うま!豚ニラ玉ねぎ炒め レシピ・作り方

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材料(2人分) 豚こま肉 250g にら 1袋 玉ねぎ 1個 にんにく 1片 酒 小さじ1 塩 少々 片栗粉 小さじ1 ★創味シャンタン(中華だし) 小さじ1 ★オイスターソース 小さじ1 ★塩こしょう 少々 サラダ油 小さじ2
作り方 【1】にんにくは薄くスライス ニラは5cm幅にカット 玉ねぎは1cm幅にスライスします 【2】豚肉は塩、酒を振り揉み込みます 片栗粉をまぶします 【3】フライパンを中火で熱しサラダ油をひきます にんにく、豚肉を入れて炒めます ある程度火が通ったら玉ねぎを入れて炒めます 【4】にら、★を入れてさっと炒めたら出来上がりです♪ きっかけ 野菜炒めを食べたくなったので♪ おいしくなるコツ 豚肉は下味をつけて片栗粉をまぶすことで、柔らかくなりお肉が一段と美味しくなりますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

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