胡瓜とトマトの梅水晶和え レシピ・作り方
材料 (2人分)
胡瓜
1/2本
ミニトマト
4~5個
梅水晶
小匙山盛り1
麺つゆ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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胡瓜を千切りにします。ミニトマトは4つ切りにします。
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今回使用した梅水晶はこちら。サメ軟骨を倍肉…違…梅肉で和えたものです。
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材料全てをざっくり混ぜ合わせます。(梅水晶はけっこうすっぱいです。一気に入れないほうがいいかも…お好みの酸味になるよう分量は加減してくださいね)
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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