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じゃがいものスープ

じゃがいもとにんじんで!「味の素KKコンソメ」顆粒タイプを使ったごろごろ野菜のやさしいスープ♪固形タイプでもお作りいただけます!

材料 (1人分)

  • じゃがいも・小
    1個(100g)
  • 玉ねぎ
    1/8個(30g)
  • にんじん
    1/6本(25g)
  • 1・1/2カップ
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ2
  • 「瀬戸のほんじお」
    ひとつまみ
  • こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)じゃがいもは1cm角に切り、水にさらし、ザルに上げて水気をきる。玉ねぎは1cm角に切り、にんじんは薄いいちょう切りにする。
  • (2)鍋に(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん、水、「コンソメ」を入れて中火にかけ沸騰したら弱火にし、フタをして10分煮る。塩・こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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