サラダ油を摂取したくないので、アマニ油を使ってみました!普通のサラダ油で代用可。アマニ油は加熱に弱いのであとから加えますが、サラダ油の場合先入で大丈夫。
▼材料(1人前)
野菜200g
豚こま肉100g
味付け(加熱後に)
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩こしょう
油 大さじ1
▼作り方
①野菜を食べやすい大きさにカット
②肉をひろげていれる
③ホットクックまぜ技セットし加熱
🔹1Lホットクックの場合
メニュー番号252カット野菜で1品
🔹1.6L、2.4Lホットクックの場合
手動でつくる→炒める→2分
加熱不足の場合追加で数分
④味付け
▼コツ
先に味付けすると水分が出て、シャキシャキ感がなくなります。加熱後に味付推奨!
▼カロリーダウン
油はなしでもうまくいきます!
ツヤを求め大さじ1アマニ油をかけました
▼増量
1.6リットル、2.4リットルホットクックなら2倍量が作れます。
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